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瀘州江潭窖酒業有限公司

地址:瀘州市納溪區龍車鎮龍興街塘口村

電話:0830-2645871

網址:www.1304401.buzz


總經理致辭

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倪斌


倪斌,男,1968年10月出生,大學本科學歷,教授級高級工程師、首屆四川釀酒師、中國白酒工藝大師、瀘州老窖酒傳統釀制技藝第23代傳人,瀘州市酒類協會特聘專家。1991年7月畢業于四川輕化工學院(現四川理工學院)發酵工程專業,被聘用到瀘州老窖工作,現任瀘州萬賓酒業有限公司總經理、瀘州江潭窖酒業有限公司總經理??蒲谐晒鴺s獲省部級科技進步一等獎,發表科研論文數篇。


參與的科研項目有:

《ZHJ生產規范化研究》、《國窖酒生產工藝研究》、《瀘型酒糟醅發酵的生態調節技術與工藝研究》、《特型酒生產工藝及應用研究》、《濃香經典國窖·1753微生態研究》、《綠豆酒恢復生產試驗》等。


獲獎情況:

《國窖酒生產工藝研究》2004年獲四川省科技進步一等獎。

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